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Lombardia protagonista della Guida Michelin 2021 si conferma ancora una volta la regione più stellata d’Italia. La Guida Michelin 2021 ha consacrato ancora una volta la Lombardia come regione più stellata d’Italia grazie alle 59 stelle che la più importante guida della ristorazione in Europa e nel mondo ha riservato alla…
LeggiSono, probabilmente, da ricercare nella cultura contadina le origini delle credenze popolari legate alla commemorazione dei defunti. In Lombardia, e soprattutto nella zona di Milano, ad esempio, si riteneva che, ogni anno, con la stessa ciclicità del lavoro sui campi, le anime dei cari estinti si ripresentassero nelle loro case abbandonando temporaneamente…
LeggiOrmai ci abbiamo preso gusto. Scrivere a quattro mani sta diventando quasi normale dalle colonne di questa splendida testata. Terre di Lombardia lo tollera e pur senza abusarne anche stavolta vogliamo raccontarvi una storia in due. E lo facciamo parlando di uno dei locali al quale siamo più affezionati. Proprio…
LeggiDa qualche anno Alessandro Ferrandi ha deciso di rilanciare, con una nuova formula, un locale all’interno di una cascina che rappresenta un pezzo di storia della città di Lodi. Nel bel mezzo di quella che anticamente era una zona boscosa di pianura nel 1700 venne eretta una grande cascina in…
LeggiAbbiano scoperto il piacere di scrivere a quattro mani. E’ capitato con Elisa Grazioli raccontando della trattoria di Bigiolla e stavolta cambiando un elemento, ma non la formula, raccontiamo insieme di un luogo che amiamo frequentare e dal forte valore evocativo. L’osteria di Cimbriolo prende il nome dalla omonima località…
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