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Gastronomia

San Lorenzo. Non solo stelle cadenti

Esiste un posto vicino a Mantova (ma di fatto lontano da tutto) che si chiama San Lorenzo. Una località in comune di Curtatone, sul confine con Marcaria, dove da decenni (dal 1973) una famiglia si alterna ai fornelli della trattoria che di fatto si fonde con la microscopica frazione in…

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Cultura, Tradizioni

Tradizioni e folclore dell’Alto Mantovano

A determinare la civiltà e i pensieri della gente in passato è stato il rapporto con la terra. Cultura antica e storia recente, rituali dell’attività agricola, travagli sociali e religiosità contadina sono gli elementi che stanno alla base del mondo rurale, depositario di secolari tradizioni, che si esprime nel patrimonio di feste….

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Gastronomia

“Corte Nigella” profumi e poesia nella bassa di confine

La discussione è accesa da tempo: qual è il posto più lontano da Milano in Lombardia. In molti dicono Livigno, altri invece Felonica dipende da dove si parte da Milano ovviamente. Ed è proprio dall’estrema periferia di pianura della Nazione Lombarda che arriva una romantica storia di passione. Ed è…

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Gastronomia, Stories

La Bigiolla, il tempio del Po

Si sa che adoro scrivere dei luoghi lombardi che amo. Ma la cosa che ancora più mi gratifica sono i messaggi e i commenti degli amici che seguono i miei artigianali reportage gastroculturali. Fra questi mi piace molto confrontarmi con Elisa Grazioli e proprio da un confronto con lei abbiamo…

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