Gastronomia, Stories, Tradizioni

La Repubblica del Verro

Riservato a quanti vogliano immergersi in un tempo perduto ormai scordato, sospirare l’arrivo di un rito atavico che nel passato ogni paesano attendeva con trepidazione: l’uccisione del maiale e il concomitante calare della nebbia. Nonostante gli sforzi odierni di favorire il genocidio delle culture locali e popolari, entrambi erano, sono…

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Cultura, News

PopStars: impulsi incondizionati

Per descrivere l’imminente mostra di arte contemporanea che si svolgerà all’interno della gonzaghesca Chiesa Castello di S. Martino Dall’Argine è necessario partire dall’epilogo. Nonostante siano passati 25 anni dall’inaugurazione dell’associazione libera di artisti “Cul dal Sac Produzioni” l’incontro con gli ideatori Massimo Pisani e Gianni Canali si rivela travolgente. L’entusiasmo e…

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Recensioni

LAMBRUSCO: sogni infranti di una terra promessa

Camillo Langone è un sognatore. Potrebbe non essere una delle qualità che immediatamente lo identificano, ma all’interno del suo ultimo libro “Pensieri del Lambrusco-Contro l’invasione” emerge lucidamente il desiderio di un mondo illuminato, l’urgenza e la pretesa di condividere convinzioni superstiziose, credenze popolari e comportamenti barbari assunti da personaggi pubblici,…

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Eccellenze, Gastronomia, Pillole di Storia

Snebbiante futurista al rabarbaro

Storceranno sicuramente il naso, gli intenditori e consumatori dell’aperitivo classico davanti alla prospettiva di un’alternativa ai classici Vermouth, Negroni e Americano, se proporrò loro un’opzione, un liquore nero, tipico della tradizione Lombarda e simbolo della Milano raffinata, l’aperitivo nero per eccellenza: il Rabarbaro Zucca. Nel 1845 Ettore Zucca, pioniere di…

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Cultura

GIUDIZI UNIVERSALI

La mattina del 7 Febbraio 2007 una nebbia leggera ostacolava l’orizzonte. Era una nebbia soffice, trasparente, quasi un velo che non nascondeva ma anticipava una bellezza nuova al paesaggio. Tutto taceva nella pianura, i torrenti erano gelati e asciutti e da li a poco, Mantova avrebbe regalato la più antica…

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