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Gastronomia, News

Bergamo capitale del formaggio: 9 dop su 50 in Italia

Dal 17 al 20 ottobre prenderà il via a Bergamo “Forme”, la manifestazione dedicata all’arte casearia italiana d’eccellenza. Un appuntamento ospitato a Bergamo non casualmente: sono infatti attese decine di migliaia di persone nella “capitale europea dei formaggi’ con 9 DOP su 50 italiane, le cui mura sono patrimonio UNESCO…

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Architettura, Pillole di Storia, Turismo

Le Mura Venete di Bergamo, patrimonio UNESCO

Le mura venete di Bergamo sono un’imponente costruzione architettonica risalente al XVI secolo, ben conservate non avendo subito, nei secoli, nessun evento bellico. Il contesto storico La città di Bergamo risulta fortificata già nell’epoca romana, anche se poche ne sono le tracce, e sicuramente occupavano un territorio di misura inferiore…

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News

Bergamo, le Mura Venete nuovo sito patrimonio UNESCO

Il progetto delle Mura venete è stato approvato e ora sono patrimonio dell’Unesco. E’ quanto ha deciso la commissione riunita in Polonia a Cracovia, dopo due giorni di attesa. Il progetto ‘Opere di difesa veneziane tra XVI e XVII secolo. Stato de Terra – Stato de mar’, che vede capofila…

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Architettura, Turismo

DE SURA O DE HOTA: DUE ANIME ED UNA IDENTITA’

Bergamo, le due anime di un’unica città, anche soprannominata «la città dei Mille» per il cospicuo numero di volontari bergamaschi – circa 180 – che presero parte alla spedizione dei Mille guidata da Giuseppe Garibaldi, episodio cruciale del Risorgimento. Quarto centro più popoloso della regione Lombardia dopo Milano, Brescia e…

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Gastronomia, Tradizioni

i Casoncelli di Bergamo

I casoncelli (Casonsèi in lingua bergamasca) sono un piatto tipico della Lombardia. Si tratta di pasta ripiena diffusa nella regione storica padana in molteplici varianti locali, ma con degli immancabili ingredienti di base: la farcia è costituita da carne, grana padano grattugiato ed erbe aromatiche, mentre la pasta ha una…

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