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La Certosa di Pavia Gra-Car (Gratiarum Carthusia – Monastero di Santa Maria delle Grazie) è un complesso monumentale storico che comprende un monastero e un santuario. Si trova nel comune omonimo di Certosa di Pavia, località distante circa otto chilometri a nord del capoluogo di provincia. Edificato alla fine del XIV secolo per volere…
LeggiNon può capitare per caso. Ma può capitare. Passare casualmente da Bosmenso non è facile, al limite dell’impossibile. Eppure succede a tanta gente. Gente dal palato raffinato senza dubbio, che conosce questo posto per quello che (forse non l’unico) e’ il più valido dei motivi per passare da queste parti….
Leggi“Ogni famiglia ha sostanzialmente una propria ricetta. Io che vengo da una terra di mezzo, fra Mantova e Cremona, vivo una contaminazione fra due tipologie di mostarda. Quella mantovana è monofrutto, quella cremonese è mista, ma nell’area viadanese viene usata frullata per i tortelli di zucca, forse perché siamo già…
Leggi“E il prodotto più identitario, la storia della mostarda lunga sei sette secoli è tutta sull’asta del Po ed è arrivata ai giorni nostri, mantenendo una forte tradizione. E’ il prodotto padano per eccellenza. Ma non è scontato altrove. Per questo va promosso adeguatamente con eventi come questo, ogni anno…
LeggiChi ha detto che la Lombardia non è una “regione green”? Secondo l’ultima indagine “Dati ambientali nelle città” realizzata dall’Istat, che coinvolge i 116 capoluoghi di provincia italiani, emerge che tre dei quattro centri che raggiungono valori superiori alla media (sui tre parametri ambientali utilizzati) sono lombardi. Si tratta di…
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