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Gastronomia, Stories, Tradizioni

La Repubblica del Verro

Riservato a quanti vogliano immergersi in un tempo perduto ormai scordato, sospirare l’arrivo di un rito atavico che nel passato ogni paesano attendeva con trepidazione: l’uccisione del maiale e il concomitante calare della nebbia. Nonostante gli sforzi odierni di favorire il genocidio delle culture locali e popolari, entrambi erano, sono…

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Eccellenze, Gastronomia

MASSIMO MORI, la cucina lombarda da Viadana a Parigi

Un exploit destinato ad avere effetti duraturi, un successo di quelli che lasciano il segno, a maggior ragione perché ottenuto a Parigi, nel salotto più snob della gastronomia mondiale. A sancire l’impresa dello sbarco dei prodotti lombardi in Francia, oltre all’istituzione per eccellenza Albert Nahmias, è addirittura Gilles Pudlowski, il…

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News

Terremoto, Maroni: cultura per rinascere dopo la tragedia

Lombardia Notizie – Cultura per rinascere dopo la tragedia del terremoto. Così il presidente della Regione Lombardia Roberto Maroni, ha spiegato lo spirito della grande mostra diffusa su Cola dell’Amatrice, ideata con Vittorio Sgarbi, che a partire da dicembre, si svolgerà in quattro città: Milano (Museo Bagatti Valsecchi), Mantova (Palazzo…

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