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Gastronomia

Silvio il “Nostrano” della Valtrompia

Questa volta voglio raccontare di un mestiere antico pieno di fascino: lo stagionature e affinatore di formaggi. E per farlo mi dirigo virtualmente in uno dei tanti luoghi estremi della montagna lombarda. Siamo a Collio, per la precisione a San Colombano, una piccola località sulla strada che porta al Passo…

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Architettura, Arte, Meraviglie

MERAVIGLIE | Il Castello Scaligero di Sirmione

Il castello scaligero di Sirmione è una rocca di epoca scaligera, punto d’accesso al centro storico di Sirmione. Si tratta di uno fra i più completi e meglio conservati castelli d’Italia, oltre che raro esempio di fortificazione lacustre. Nel 2014 è stato il ventisettesimo sito statale italiano più visitato, con 224.498 visitatori e un introito lordo totale…

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Arte

Bassa Bresciana. Palazzo Maggi, tra sacro e profano.

Proporre la pianura della bassa bresciana come una possibile meta turistica, può sembrare insolito e anche un tantino azzardato, ma un luogo dove “Ars aemula naturae” (l’arte emula la natura) come citava Apuleio, una zona conosciuta principalmente per la sua produzione agricola, merita una doverosa attenzione per quel legame indissolubile…

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