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agricoltura

News

Lombardia regione green: Pavia, Lodi e Cremona nella top four d’Italia

Chi ha detto che la Lombardia non è una “regione green”? Secondo l’ultima indagine “Dati ambientali nelle città” realizzata dall’Istat, che coinvolge i 116 capoluoghi di provincia italiani, emerge che tre dei quattro centri che raggiungono valori superiori alla media (sui tre parametri ambientali utilizzati) sono lombardi. Si tratta di…

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Eccellenze, Gastronomia, Tradizioni

IL BATTITORE

Essere nata nella zona di produzione del Grana Padano e del Parmigiano Reggiano è un privilegio se vuoi parlare di una figura professionale che è una forma d’arte inimitabile: IL BATTITORE. Sentire parlare di formaggio, conoscerne gli aromi e le sfumature di sapore, sapere che ogni forma è perfetta, ma…

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Economia, News

Export dell’agroalimentare, Lombardia prima in Italia

(Lombardia Speciale) – La Lombardia è la prima regione di Italia per l’export dei prodotti agroalimentari e rappresenta il 22,3 per cento del totale nazionale. Numeri importanti, che sono stati elaborati dalla Camera di Commercio di Milano sui dati Istat dei primi nove mesi del 2015 e 2014. L’export del…

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Economia, News

Fava: Si all’Europa delle Regioni enogastronomiche

Nasce la rete delle Regioni gastro-alimentari d’Europa per favorire l’innovazione e la sperimentazione in una gastronomia di alta qualità. (Lombardia Notizie) “Un’Europa delle Regioni enogastronomiche è possibile e la Lombardia è tra i fondatori. Come assessore all’Agricoltura con delega all’agroalimentare ne sono profondamente orgoglioso, in particolare per la storia della…

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