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Stando ai numeri raccolti dal Monitor distrettuale realizzato dal Gruppo Intesa Sanpaolo sulle esportazioni lombarde del primo trimestre 2020, l’agroalimentare cremonese può sorridere, con un +25% registrato. Una crescita che non sorprende quella del distretto delle carni e dei salumi di Cremona e Mantova, che conferma la qualità delle materie…
LeggiNon può capitare per caso. Ma può capitare. Passare casualmente da Bosmenso non è facile, al limite dell’impossibile. Eppure succede a tanta gente. Gente dal palato raffinato senza dubbio, che conosce questo posto per quello che (forse non l’unico) e’ il più valido dei motivi per passare da queste parti….
LeggiStavolta voglio parlare di una storia fantastica che si è svolta in questi vent’anni nell’oltrePo mantovano. Siamo a San Giacomo delle Segnate. In uno dei luoghi lombardi più distanti da Milano. In quel pezzo di emilia lombarda che sta a sud del grande fiume e che di fatto rappresenta una…
LeggiDal 17 al 20 ottobre prenderà il via a Bergamo “Forme”, la manifestazione dedicata all’arte casearia italiana d’eccellenza. Un appuntamento ospitato a Bergamo non casualmente: sono infatti attese decine di migliaia di persone nella “capitale europea dei formaggi’ con 9 DOP su 50 italiane, le cui mura sono patrimonio UNESCO…
LeggiSecondo i dati dell’Ersaf in Lombardia si produce il 37 per cento del latte italiano, il 42 per cento del riso italiano e il 40 per cento dei prodotti suinicoli italiani. Agroalimentare, export, marchi di origine controllata e corso universitario dedicato: il food in Lombardia vale decine di miliardi di euro…
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